[เถรี]

วันนี้ตรงกับวันศุกร์ที่ ๒๘ มีนาคม พุทธศักราช ๒๕๖๘ เป็นวันแรม ๑๕ ค่ำ เดือน ๔ หรือวันตรุษไทย

คำว่าวันตรุษไทยนั้น ก็คือ วันสิ้นปีแบบไทยเดิม แล้วก็ไปเริ่มขึ้นปีใหม่ในวันขึ้น ๑ ค่ำ เดือน ๕ ก็แปลว่า ใครที่เกิดในวันนี้ยังต้องใช้ปีนักษัตรเก่า ก็คือปีมะโรง พอขึ้นวันพรุ่งนี้ ก็คือวันที่ ๒๙ มีนาคม พุทธศักราช ๒๕๖๘ (ขึ้น ๑ ค่ำ เดือน ๕) ถึงจะใช้ปีนักษัตรปีมะเส็ง เรื่องนี้ผู้ที่เรียนโหราศาสตร์ไม่สับสน แต่คนทั่วไปมักจะสับสน ก็คือเรามักจะไปนับว่าวันที่ ๑ มกราคม ๒๕๖๘ ก็คือปีมะเส็ง ซึ่งคลาดเคลื่อนไปถึง ๓ เดือนโดยประมาณ..!

วันตรุษไทยนั้น ในสมัยที่กระผม/อาตมภาพยังเด็กอยู่ เป็นวันที่หนุ่ม ๆ สาว ๆ ปรารถนาเป็นอย่างยิ่ง เหตุที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะว่า ตามประเพณีเก่า ๆ นั้น หนุ่มสาวจะมีโอกาสพูดคุยใกล้ชิดกันน้อยมาก โอกาสที่จะได้พบได้ปะ ส่วนใหญ่ก็มักจะแอบไปพบปะกันที่วัด ซึ่งกระผม/อาตมภาพนั้นจะกลายเป็น "ไม้กันหมา" อยู่เสมอ ก็คือถึงเวลาพี่สาวไปวัด ทางด้านพ่อแม่ก็จะให้ตามไปเป็นเพื่อนพี่สาวด้วย แต่ว่าก็ไม่ค่อยมีประโยชน์อะไร เพราะว่าหนุ่ม ๆ ก็มักจะติดสินบนด้วยการเอาของกินอร่อย ๆ มาให้..! บอกว่าให้ไปกินไกล ๆ ทางด้านโน้น แล้วตัวเองจะได้คุยกับพี่สาวได้ เหล่านี้เป็นต้น

แต่ก็มีเวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพราะว่าคนสมัยโบราณรักชื่อเสียงวงศ์ตระกูลมาก ถ้าหากว่าเสียหายขึ้นมาจะ "เป็นขี้ปาก" เขาทั้งตำบล ไม่อาจจะอยู่สู้หน้าคนอื่นได้ บางทีต้องย้ายหนีกันข้ามจังหวัด ข้ามภาคไปเลยก็มี..! ผู้หญิงสมัยก่อนจึงระมัดระวังมาก ไม่พยายามที่จะอยู่สองต่อสองกับผู้ชาย ต่อให้ต้องอยู่ก็จะมีพี่หรือน้องอยู่ด้วย ดังนั้น..การพบปะที่วัด ก็มักจะเป็นการพบปะในลักษณะให้ได้พูดคุยกันแค่ประโยคสองประโยค แล้วที่เหลือฝ่ายผู้หญิงก็มักจะเลี่ยงขึ้นศาลาไป ช่วยจัดสำรับคับค้อนเอาไว้ถวายพระ เป็นต้น

แต่ว่าพอถึงช่วงตรุษไทย ตั้งแต่วันแรม ๘ ค่ำ เดือน ๔ เป็นต้นไป ก็จะมีการเตรียมขนมสำหรับทำบุญวันตรุษ ขนมส่วนใหญ่จะต้องใช้เวลาเตรียมการมาก อย่างเช่นว่ากาละแม เป็นต้น กาละแมนั้นจะต้องคั้นกะทิจากมะพร้าวเป็นร้อย ๆ ลูก แล้วก็นำมากวนจนกระทั่งงวด แล้วสามารถที่จะเอามาแผ่ลงในถาด ซึ่งปูด้วยใบตอง อยู่ในลักษณะที่ว่ากลายเป็นขนมเป็นชิ้นเป็นแผ่นได้ เราลองนึกถึงน้ำกะทิที่โดนกวนจนกระทั่งข้น สามารถจับตัวเป็นชิ้นได้ ต้องใช้ระยะเวลานานเท่าไร ส่วนใหญ่ก็กวนกันข้ามวันข้ามคืน..!

ดังนั้น..ถ้าบ้านไหนมีลูกสาวสวย พ่อแม่ก็สบายใจกันได้เลย เพราะว่ามีหนุ่ม ๆ มาอาสาปอกมะพร้าว ขูดมะพร้าว คั้นกะทิ และช่วยกวนกาละแมกัน กวนกันอย่างชนิดที่เรียกว่ายิ่งกวนก็ยิ่งสนุก บางทีก็มีการร้องรำทำเพลง เกี้ยวพาราสีไปด้วย ซึ่งในช่วงนั้นผู้ใหญ่จะไม่ห้าม..!