[เถรี]

วันนี้ตรงกับวันศุกร์ที่ ๒๐ กันยายน พุทธศักราช ๒๕๖๗ หลังจากที่เจริญพระกรรมฐานและทำวัตรเช้าแล้ว กระผม/อาตมภาพก็ขอสัตตาหะฯ ในท่ามกลางสงฆ์ เพื่อเดินทางไปกิจนิมนต์และงานอื่น ๆ ตามที่มีตารางกำหนดล่วงหน้าไว้แล้ว ได้วิ่งจากอำเภอทองผาภูมิลงมา ปรากฏว่าอากาศทางด้านนี้กลายเป็นฤดูหนาวไปแล้ว มีแต่หมอกท่วมไปทั้งเมือง บรรยากาศต่างกับที่อื่นเหมือนกับอยู่คนละโลก..!

พวกเราวิ่งมารับพลขับมือหนึ่ง ก็คือคุณแดง (มงคล ม่วงน้อยเจริญ) ที่นนทบุรี แล้ววิ่งยาวขึ้นสู่ภาคเหนือ มาแวะฉันเพลที่ร้านข้าวแกงแห่งหนึ่งในเขตจังหวัดอ่างทอง ปรากฏว่ารสชาติของก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นใช้ได้อยู่ แต่บรรยากาศไม่อำนวยให้เลย เหตุที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะว่า ทั้งร้านใหญ่ ๆ โต ๆ ที่มีโต๊ะเกิน ๒๐ โต๊ะนั้น นอกจากโต๊ะกับเก้าอี้แล้ว ไม่มีอะไรให้แม้แต่อย่างเดียว ปกติถ้าเข้าร้านแบบนั้นก็จะมีพวงเครื่องปรุง มีที่ใส่ตะเกียบ จาน ช้อน กล่องกระดาษทิชชู่ เหล่านั้นเป็นต้น แต่ที่นี่ไม่มีอะไรให้เลย..!

แล้วระยะหลังก็มีการจัดร้านในลักษณะนี้มากต่อมากแห่งด้วยกัน จึงทำให้กลายเป็นบรรยากาศที่ไม่เป็นมิตร ก็คือคนกินก็ไม่อยากจะนั่งนาน เนื่องเพราะว่าทันทีที่เห็นเราวางมือจากถ้วยหรือจานอาหาร ก็จะมีคนเข้ามาเก็บแล้วเช็ดโต๊ะทันที ถ้าหากว่าให้คิดแบบคนมองโลกในแง่ร้ายก็คือ "อิ่มแล้วก็รีบ ๆ ไปได้เลย" ในเมื่อเป็นเช่นนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่า แม้ใกล้เที่ยงแล้วยังแทบหาคนเข้าร้านไม่ได้ เนื่องเพราะว่าบรรยากาศแบบนี้หาความเป็นมิตร หรือว่าหาความเป็นกันเองไม่ได้

กระผม/อาตมภาพเจอร้านบางแห่ง คนแออัดยัดเยียดกันเข้าไปอย่างชนิดเหมือนกับกินฟรี ปรากฏว่ารอบบริเวณเขาจัดสถานที่เอาไว้ให้นั่งเล่น ให้ถ่ายรูป ให้ชาร์จแบตเตอรี่โทรศัพท์มือถือ ตลอดจนกระทั่งให้นั่งบนเบาะนุ่ม ๆ ตามสบาย จะกลิ้งซ้ายกลิ้งขวาก็ได้ มีทั้งแบบเป็นเก้าอี้หวาย มีทั้งแบบเป็นเก้าอี้เหล็ก และมีทั้งแบบเบาะกองกับพื้น ใครจะนอนเลยก็ไม่ว่า จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมร้านอาหารแบบนั้นถึงมีคนเข้ามากมายนัก เด็กนักเรียนบางคนถึงขนาดไปเสียบโน้ตบุ๊กทำการบ้านกันเป็นกลุ่ม ๆ ก็มี..!

บรรยากาศในลักษณะนี้มีความเป็นกันเอง แล้วก็แสดงออกให้เห็นน้ำใจที่กว้างขวาง ยินดีต้อนรับคนทุกประเภท อะไรที่เล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างการเสียบชาร์จโทรศัพท์หรือโน้ตบุ๊กฟรี ตลอดจนกระทั่งน้ำดื่มฟรีที่มีให้กดเอง ก็ถือว่าเป็นของแถมให้กับลูกค้าไป คุณเข้ามาจะไม่ซื้ออะไรก็อยู่ในทำนองว่า "ไม่กินไม่เที่ยว แวะเยี่ยวก็ยังดี..!" ถ้าลักษณะนี้ไม่ต้องแปลกใจว่า ทำไมสถานที่หนึ่งลูกค้าถึงได้ล้นเหลือ ขณะเดียวกันอีกที่หนึ่ง ดูกว้างขวางใหญ่โตโอ่อ่ากว่ามาก แต่บรรยากาศไม่ชวนให้ลูกค้าเข้าไปเลยแม้แต่นิดเดียว..!