การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อธิบายแบบยาว ๆ
ในวัยเจริญเติบโต ร่างกายต้องการพลังงานจากสารอาหารที่เรากินเข้าไป เพื่อเสริมสร้าง ซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกายและยังใช้เป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ทำให้ร่างกายต้องการพลังงานมาก และเมื่ออายุมากขึ้น เลยวัยเจริญเติบโต ระบบร่างกายที่เกี่ยวเนื่องกับการเจริญเติบโต บางส่วนหยุด บางส่วนปรับลดการทำงานลง เพื่อความอยู่รอดของชีวิตและ... ความเป็นจริง ร่างกายเริ่มก้าวเข้าสู่สภาวะความเสื่อม ซึ่งเป็นเรื่องปกติของร่างกาย เมื่อร่างกายเสื่อม การทำงานก็ย่อมไม่เต็มประสิทธิภาพ มีความผิดปกติ จากการที่ร่างกายได้ปรับลดระบบต่าง ๆ ที่ไม่ได้ใช้งาน รวมไปถึง ระบบย่อย ระบบดูดซึมและระบบเผาผลาญ เมื่อระบบย่อยทำงานช้าลง การนำไปใช้ก็ช้าตาม เวลานำไปใช้ ก็ใช้หมดบ้าง ไม่หมดบ้าง แรก ๆ ขาด หลัง ๆ เกิน ส่วนมากเกิน เพราะพลังงานเก่าที่ได้กินหรือรับมาใช้ไม่ทันหมด พลังงานใหม่ก็เพิ่ม เติมเข้ามาอีก จึงทำให้มีส่วนที่ตกค้าง สะสมตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย จะมีสะสมมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับที่เรากินเข้าไป ในแต่ละวันและกิจกรรมที่ทำ สารอาหารที่ร่างกายได้รับ บางส่วนนำไปใช้ได้เลย บางส่วนจะต้องย่อย บางส่วนเปลี่ยนสภาพไปเป็นน้ำตาล เพื่อความง่ายในการดูดซึมและนำไปใช้เป็นพลังงาน และนี่... คือ ที่มาของค่าระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งในปัจจุบัน มีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อย ๆ และมีค่าเกินกว่าค่ามาตรฐานที่กำหนดไว้ คือ ไม่เกิน ๑๒๐ มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร