[สุธรรม]

ผัดไทยกุ้งสดมาก่อนเพื่อนเลย

ชวนคุยสัพเพเหระอยู่พักหนึ่ง เจ้าภาพก็ขอตัวเพื่อไปจัดแจงเรื่องอาหารเพล พี่ปราณีกับพี่วิไลและคนอื่น ๆ แยกกันไปนั่งรอที่โต๊ะอาหารใหญ่กลางห้อง อาตมาควักสมุดมาบันทึกเหตุการณ์ที่ผ่านมา แต่เขียนไม่ค่อยถนัด เพราะติดแผ่นรองจานที่ค่อนข้างหนา...

พนักงานนำเอา "ปาท่องโก๋ไดเอ็ต" กับน้ำผักสีออกม่วง ๆ มาถวาย ปาท่องโก๋ที่ว่าใส่มาในแก้วทรงสูง ตัวยาวเป็นคืบแต่ใหญ่ประมาณนิ้วมือเท่านั้น สงสัยว่ากำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก มีน้ำจิ้ม "บ๊วยกอ" ใส่มาในถ้วยเล็กด้วย อีกสักครู่ก็ตามมาด้วยผัดไทยกุ้งสดจานใหญ่ น้ำพริก ปลาทู ผักสด แกงป่าวุ้นเส้น ผัดผักรวมมิตร กุ้งก้อนเทมปุระ ปลากระพงนึ่งมะนาว ปอเปี๊ยะทอดและข้าวอีกจานใหญ่ อาตมารับประเคน ให้พรแก่เจ้าภาพแล้วลงมือฉันผัดไทยกุ้งสดไปสองคำก็หันมาฉันข้าวแทน ของแปลกก็คือแกงป่าวุ้นเส้น รสชาติเหมือนแกงป่าดี ๆ นี่เอง แต่วุ้นเส้นตักยากมาก ต้องเอาส้อมม้วน ๆ ขึ้นมาถึงจะได้กิน...